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家庭料理で酢豚ってハードル高くありませんか？
材料を切って、すべて揚げて、お肉には衣もつけなきゃいけないし、またそれを別にフライパンで調味しながら温めて・・・。
できればやりたくない！でも自分のためだけに中華料理屋さんへ行くのも気が引ける！
そんな主婦の人にピッタリな酢豚がありました。
パルシステムの酢豚セットは材料と調味料がワンセット！
唐揚げも焼くスタイルなので、かなり気楽につくれました！
モヤモヤさまぁ～ずSDGsでも紹介されたお料理キットです。
食品ロスや容器にも配慮された商品なんですって♪
- 切る・衣をつける・揚げる工程を飛ばして酢豚を手軽につくれる！
- 味付けは付属のたれを絡めるだけ！本格中華味に！
- 2人家族ならピッタリな量！
完成した酢豚は盛り付けてもおいしそうで、味付けもそのままで丁度よく、しっかり酢が効いてました。
紙製のトレーにカットされた野菜や唐揚げ、調味料が小分けされて入っています。
茶色のトレーは次の配達日に回収してもらえます。
必要な分の材料のみ入っています。
いつもニンジン1本、玉ねぎ1つ、と使い切ってつくるので、少しだけ切られた野菜があるのが珍しい…。
調理時間は作り方では約10分。
シャキシャキ野菜が不人気な我が家なので、長々炒めて15分くらいでした。
全体の分量からみて、小さいフライパンでいけそうと判断。
いざ焼いていきます。
ニンジンは炒める前に、電子レンジ600Wで2分30秒加熱します。
本当は、「耐熱皿へ移してラップをして加熱」との指示ですが、袋のままゴー！
お肉がいい感じになったので、1度お皿に取り出します。
まずしょうがを炒めます。いい香り。
しょうが好きです。
あとは残りの野菜を入れて、炒めていきます。
たまねぎが透き通るまで炒めたら、黒酢ソースを加えて炒め合わせます。
唐揚げも忘れずに戻します。
簡単簡単♪
いい感じにできました。にんじんをもう少し足してもいいかも。
アップにしてもツヤツヤおいしそう。
酢を購入しないで作ることができたので助かりました。酢を普段使わないので…笑
この記事に登場したパルシステム購入品
今回はお料理セットの酢豚セットが登場しました。
酢豚セット
| 価格 | 1,021円（税込）＜2024年10月購入時＞ |
| 家庭で用意するもの | 油 |
| セット内容 | ・豚唐揚げ ・野菜（玉ねぎ、人参、しいたけ、ピーマン、しょうが） ・黒酢ソース |
| できあがり分量 | 2～3人分 |
| 調理時間 | 約10分 |
家庭で用意する油は加熱時のものなので、サラダ油などを大さじ２あればOKです。
まとめ：お料理セットで使い切るってエコになるんですね！
パルシステムのお料理セットには、規格外の野菜など丸々1つで販売できなくなった野菜がカットされて利用されているので、無駄がなくて嬉しいですね。
酢豚については、酢を購入することが私の中でハードルが高かったので、お料理セットにあってよかったです。
自分の料理で使わない調味料って、ずっと冷蔵庫や台所の片隅にあって、気になっちゃいますよね。
この酢豚セットで、気になったのは「量が少ない」「ニンジンの電子レンジ加熱が苦手」という点でした。
これ1品で3人で夕飯は…かなり寂しいですね。あと2、3品細々あれば大丈夫かも。
ニンジンに関しては、私の好みの問題ですが、電子レンジで加熱したときのクショっとした感じが苦手です。
食べられないというほどではないですが、好みでないので自分の料理ではやらないです…。
総合すると…、この黒酢ソースを販売してほしい！ということに笑
味付けがおいしかったです！あとは食感は、楽に済まそうとすればこんな出来栄えです。
やっぱり野菜の素揚げっておいしいですよね～
最後までお読みいただきありがとうございました。
この記事が少しでもあなたのお役に立てれば幸いです。
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